金曜の夜は、やっぱり「カイピリーニャ」だね!

e0020287_1940329.jpgご先祖さまが、ブラジル原住民(?)だったんじゃないかと思われるほど、とにかくブラジルの料理やお酒が大好きです。
なかでも、Caipirinha(カイピリーニャ)と呼ばれるカクテルは、もう言葉にできないほどの大好物です。コレ→→→

材料は、ブラジル名産のスピリッツPinga(ピンガ)にレモン1個・砂糖大さじ2~3杯・氷・といたってシンプルで、グラスの中で柑橘系の豊潤な香りと、ピンガの力強さが奏でる味わいのハーモニーはまさに絶品です!(Yoshi Rallyコラムより)

でも、なかなかこの味が日本では出せないんですよ。
なぜなら、ブラジルでLimao(リマォン)と呼ばれるレモンは日本のレモンとは全くの別もので、仕方なくそれに近いライムを使うんですが、やっぱり現地の味にはなりません。
諦めかけていたころ、ブラジルでいいものを見つけました!
「カイピリーニャ・ミックス」という、砂糖とリマォンを粉末にしたものです。
ベースになるピンガは、「51」というブランドのものが日本でも手に入りますから、この粉さえあればいつでもイパネマ海岸へトリップできるというわけです(ボサノバ必須)。
毎回この粉をごっそり買ってくるんですが、お土産やら自己消費ですぐになくなってしまいます。
そろそろ、2杯目のカイピリーニャが欲しくなってきたので、今日のブログはこの辺で…。

Bom fim de semana ! (よい週末を!)


お高いピンガとカイピリーニャ・ミックスの徳用品↓このピンガはストレートで飲むと最高!
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"Galaxy"というこのタバコ、ブラジルらしくて笑っちゃいます。エグイ写真シリーズがそろっています。
「人に向かって、タバコの煙を決して吹きかけるな!」みたいなことが書いてあるようです。
吹きかけられた人は、こんなになっちゃうようなヤバ~いタバコなんでしょうか?
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by yoshirally | 2005-09-02 20:06 | ビバ!ブラジル | Comments(12)
Commented by tagacis at 2005-09-03 00:21 x
いいですね〜。暑いけど徐々に湿度も下がってきた今日このごろ、
キンキンに冷えたカイピリーニャ!強烈なのにぜんぜん翌日に残らない。
「51」はまだあったような。寝る前に私も1杯いただきます。
それはそうと、ビンの横のタバコ、「サラリーマン、呼吸器の
疾病で苦しむ」の図はなんとかしてください。
Commented by yoshirally at 2005-09-03 01:32
ご希望にお答えして、苦しそうなリーマンの図!
「そんなに苦しきゃタバコ止めろ!」つーの。

日曜日、お天気大丈夫そうですね!
Commented by togacis at 2005-09-03 02:10 x
天気よさそうです。さわやかだろうな〜!
走ってる間はタバコも吸えないし、新鮮な空気を
めいっぱい(ゼイゼイ…)吸おうと思っている所存です。
Commented by hidehoken at 2005-09-03 03:21
うーん 独特の色使いのラベル 強烈な度数のアルコール 鼻の奥で香りと味を楽しみたい。


Commented by yoshirally at 2005-09-03 13:20
皆さん夜更かしですね~!
私は撮影のついでにカイピ飲んだらコロっと寝ちゃいました。
しか~し、また粉が減少…。
お天気も悪化 (T_T)
Commented by ムラカミ at 2005-09-04 03:29 x
カイピリーニャ、なんだか強そうなお酒ですね。
明日(今日?)のツーリング残念です。
10月半ばくらいまでちょっと忙しいのですが、またよろしくお願いします。
Commented by hidehoken at 2005-09-04 11:14
たいちょ~です。
yoshiさんまたランキングUPしてますよ、すごいです!
オイラも200位 以内になりました、ありがとうございます。

ツーリング残念です。ムラカミさんとマシンにも逢いたかったな~
Commented by yoshirally at 2005-09-04 12:10
本日は誠に残念でした。
きっと、お山は豪雨だと信じましょう!

ムラカミさん、今度カイピで一杯やりましょう!
そして、GS+ムラカミさんの走りを是非拝ませてください。

たいちょ~、ツーリングがお流れになったので、
じっくりブログネタでも練ってください。
目指せ!ベスト10
Commented by togacis at 2005-09-04 17:50 x
神奈川は断続的に降りましたよ。
この分じゃ、お山はすごいことに、と思いたい…。
Commented by hidehoken at 2005-09-04 21:24
たいちょ~です。
楽しみは取っときましょう。今月は連休もあるし・・・。

柿400のハンドル位置を変えました、なかなかよく出来てます。さすが柿様です!
Commented by yoshirally at 2005-09-04 23:15
下町はすごく降りました。
キャンセルして正解でした!

たいちょ~、ラバーマウントのアドでも、
ハンドルのホルダーを180度回転させるとハンドル位置を前後できます。
明らかに、分かった人が設計してますね!
Commented by hidehoken at 2005-09-04 23:51
たいちょ~です。
分かった人のアイデアを見えない処でもコストを掛ける姿勢がうれしい
です。こういうバイクを所有できた幸せは山を走りこんだ人ほど感じるん
じゃないでしょううか?
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